《スパイシービーフのボリュームサンド》

キャベツをコンビニで外注すれば簡単そう。

■材料（2人分）
食パン（8枚切り）4枚／牛肉（切り落とし）200g／マヨネーズ 大さじ2／千切りキャベツ 100g／ブラックペッパー 適量／サラダ油 適量
［A］「つけてみそ かけてみそ　大さじ4／すりおろしニンニク 小さじ1/2／カレー粉 大さじ1／塩 ふたつまみ

■作り方
【1】ボウルに［A］を入れて混ぜ合わせたら、牛肉を加えてよくもみ込み、5分ほど置く。
【2】フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、【1】を加えて火が通るまで焼く。
【3】食パンの片面にマヨネーズを全体に塗り、千切りキャベツを広げてブラップペッパーを振る。そこに【2】のせ、もう1枚の食パンでサンドする。