CHASSESPLEENの日記

2018年2月4日に別府大分毎日マラソンを、山中先生から数秒遅れで完走し、燃え尽き、今後の方向性が定まらぬまま、憂いを払うべく綴る連絡帳。

簡単

【3分クッキング公式】~煮込み料理とアレンジ~白菜と鶏ひき肉のレモンクリーム煮&マカロニグラタンYouTube

材料(4〜6人分)
白菜 1/4株(600g)
▼肉だね
 鶏ひき肉 600g
 卵 1個
 長ねぎのみじん切り 2本分(200g)
 塩 小さじ1
 こしょう 小さじ1/4
小麦粉 大さじ1+1/2
レモン(国産・5mm厚さの輪切り) 3枚
ローリエ 1枚
 生クリーム 1カップ
 白ワイン 大さじ1
 おろしにんにく 1かけ分
 塩 小さじ1/2
●オリーブ油

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